Поставляемые нашей компанией куттеры подходят для малых цехов, лабораторий и предназначены для совершенного помола сырья на мелкую однородную массу, которая является конечным продуктом для наполнения колбасной оболочки или для приготовления эмульсий.


* Два отдельных мотора, с двумя скоростями вращения каждый
* Скорости комбинируются между собой (медленная/медленная, быстрая/медленная или медленная/быстрая)
* Режущая головка с возможностью установки 3 или 6 ножей
* Высокая абсорбция влаги при создании эмульсий
* Гомогенная структура перерабатываемого сырья
* Подходит для измельчения замороженного мяса с температурой до -20 °С
* Максимальная безопасность. Мгновенное торможение ножей при открытии крышки
* Выключатель для выгрузки и мойки чаши
* Материал изготовления: кислотоустойчивая пищевая нержавеющая сталь
* Соответствие стандартам ЕС

СМ 14, объем чаши 14л, максимальные обороты ножей 3000 об./мин
СМ 21, объем чаши 22л, максимальные обороты ножей 3000 об./мин
СМ 41, объем чаши 40л, максимальные обороты ножей 3000 об./мин
СМ 41S объем чаши 40л, максимальные обороты ножей 3600 об./мин